Ανάμεσα στις ορεινές κορφές του Τροόδους και με σκηνικό την κορφή του Ολύμπου, απλώνονται αμφιθεατρικά οι αμπελώνες του Κτήματος Βασιλειάδη.
Ένα νέο ξεκίνημα που διατηρεί ζωντανή τη μακραίωνη αμπελοοινική παράδοση του Ομόδους.
Την κατάφυτη εικόνα συμπληρώνει το οινοποιείο του Κτήματος Βασιλειάδη, «Οίνου Γη». Αντανακλώντας την τέχνη και το όραμα της οικογένειας Βασιλειάδη στοχεύει στην παραγωγή εκλεκτών κρασιών και στη διάθεσή τους στο κοινό της Κύπρου και του εξωτερικού.
Οινοποιείο
Το οινοποιείο Οίνου Γη συνδευάζει εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας με πρακτικές κατάλληλες για ποιοτική οινοποίηση. Οι ειδικά διαμορφωμένοι χώροι υποδοχής και φιλοξενίας σε συνδυασμό με τα σύγχρονα οπτικοακουστικά μέσα που κατέχει, μυούν τους επισκέπτες του σ’ ένα μοναδικό ταξίδι στη μακρά ελλ-οινική παράδοση της γης του Ομόδους.
Alba Dómina
Το Alba Dómina είναι ένα λευκό κρασί, που δημιουργήθηκε από τη μοναδική και σπάνια κυπριακή ποικιλία……
Thaleró
Thaleró - Θαλερό στην ποίηση του Άγγελου Σικελιανού σημαίνει νεανικό, σφριγηλό, γεμάτο ζωντάνια‧ λέξεις οι οποίες…
OÍKADE
Οίκαδε σημαίνει επιστροφή στον οίκο, στην πατρίδα. Για αυτό ως Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη, επιλέξαμε να ονομάσουμε το…
Xinisteri Malaga
Αφιερωμένος στην Ομοδίτικη δαντέλα, την ξακουστή «πιπίλλα», που γεννήθηκε από τις ψυχές και τα δάκτυλα των γυναικών του…
Playiá Rosé Dry
Το Playiá Rosé Dry είναι το αποτέλεσμα ενός ιδιαίτερου παντρέματος των γηγενών ποικιλιών Ξυνιστέρι και……
White Melody
Στον λευκό οίνο White Melody, το Ξυνιστέρι συναντά την Μάλαγα σε ένα πάντρεμα γεύσεων και……
Τελευταία Νέα / Blog
20 Απριλίου, 2022
Η Πρωμάρα με μια ματιά
Η Πρωμάρα είναι μία λευκή γηγενής ποικιλία, η οποία παρέμεινε αθέατη για αρκετές δεκαετίες. Εντοπίστηκε για…
28 Φεβρουαρίου, 2022
Καθαρά Δευτέρα στο εστιατόριο Πλαγιά του Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη
Με ένα ξεχωριστό και «πεντακάθαρο» μενού, το εστιατόριο Πλαγιά στο Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη σας προσκαλεί να περάσετε…
11 Φεβρουαρίου, 2022
Σοκολάτα και κρασί Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη: Το τέλειο pairing γευσιγνωσίας για το ραντεβού του Αγίου Βαλεντίνου
Η (επίσημη και καθιερωμένη) μέρα των Ερωτευμένων πλησιάζει και τι πιο εκρηκτικό και απογειωτικό να ετοιμάσετε για…
12 Ιανουαρίου, 2022
Τι είναι κρασί; | #3 Η καλλιέργεια των σταφυλιών
Όπως έχουμε πει και σε προηγούμενα άρθρα (δες εδώ και εδώ) το κρασί πριν γίνει κρασί είναι σταφύλι! Αγαπημένο φρούτο,…
3 Ιανουαρίου, 2022
Τι είναι κρασί; | #2 Η αλκοολική ζύμωση
Όπως μάθαμε στο προηγούμενο άρθρο Τι είναι κρασί; | #1 Η ανατομία του σταφυλιού το κρασί, είναι σταφυλοχυμός και το…
24 Δεκεμβρίου, 2021
Τι είναι κρασί; | #1 Η ανατομία του σταφυλιού
Τι είναι το κρασί; Από τι δημιουργείται και τι πρέπει να γνωρίζουμε για να αντιληφθούμε την παραγωγή του και την…