Κρεμ μπρουλέ #Thaleró

Ακαταμάχητη γαλλική συνταγή για κλασική κρεμ μπρουλέ! Συνοδέψτε αυτό το all-time-favourite εντυπωσιακό επιδόρπιο με ένα ποτήρι Thaleró από το Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδης για να κλείσετε οποιοδήποτε…


Χτένια με βούτυρο και λεμόνι #PremiumXinisteri

Φτιάξτε την πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για τα αριστοκρατικά χτένια και απολαύστε τα πλάι στο εξαιρετικό μονοποικιλιακό γηγενές Premium Xinisteri από το Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδης! Υλικά: 500…


Στήθος κοτόπουλο με μέλι, μουστάρδα και φρέσκο δεντρολίβανο #PlayiáWhiteDry

Απλή και νόστιμη, αυτή η συνταγή για στήθος κοτόπουλο με φρέσκο δεντρολίβανο δεν θα αφήσει κανένα μέλος της οικογένειας παραπονεμένο. Δοκιμάστε την για μεσημεριανό ή βραδινό και μην ξεχάσετε να την…


Χοιρινό γκιούλμπασι #Ζιβανία

Ένας παραδοσιακός ανατολίτικος μεζές! Και τίποτα δεν συνοδεύει τους μεζέδες καλύτερα από τη Ζιβανία Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη! Υλικά: 1 κιλό χοιρινό, κομμένο σε κυβάκια 100 ml ελαιόλαδο Αλάτι…


Brunch: Αυγά ποσέ με αυγοτάραχο #PremiumChardonnay

Το αυγοτάραχο θεωρείται το ελληνικό χαβιάρι. Είναι ένα προϊόν με υψηλή διατροφική αξία, χρυσοκίτρινο χρώμα, λεπτή γεύση και επίγευση που διαρκεί και του αξίζει να συνοδεύετε με εκλεκτά κρασιά.…


Πασχαλινό τραπέζι με κρασιά Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη

H μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης έφτασε και είθισται την ημέρα του Πάσχα να την περνάμε γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι με οικογένεια και φίλους. Εμείς, στο Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη, φροντίσαμε…


Πασχαλινός οβελίας #RedMelody

Το αρνί οβελίας, είναι ένα πανελλαδικό πασχαλινό έθιμο, όπου ένα ολόκληρο αρνί περασμένο στη σούβλα σιγοψήνεται πάνω από κάρβουνα. Ξεκινήστε τις ετοιμασίες σας πρωί-πρωί για να απολαύσετε το κρέας…


Ελληνική χωριάτικη σαλάτα #Rodámbelo

Σερβίρετε αυτή την φρέσκια, δροσερή αυθεντική χωριάτικη Ελληνική σαλάτα, μαζί με πιτούλες για ορεκτικό ή και συνοδευτικό και συνοδεύστε την με το κομψό και αρωματικό ροζέ κρασί Οίνου Γη-Κτήμα…


Κοκορέτσι φούρνου #Geróklima

Κοκορέτσι στο φούρνο, ο νούμερο ένα πασχαλινός μεζές! Φτιάξτε κοκορέτσι στο φούρνο του σπιτιού σας, σε ταψί ή στη γάστρα! Σερβίρετέ το πλάι σε Μαραθεύτικο κρασί Γερόκλημα Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη…


Μαγειρίτσα #ReserveXinisteri

Δεν νοείται Πάσχα χωρίς μαγειρίτσα. Γι’ αυτό κι εμείς ετοιμάσαμε για εσάς την πιο νόστιμη συνταγή για να την απολαύσετε, μαζί με το μονοποικιλιακό κρασί Reserve Xinisteri από το Οίνου Γη-Κτήμα…


Κρέπες #ΜαρμελάδαΜόσφιλο

Τα κυριακάτικα πρωινά αφιερώστε χρόνο για να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας, μαγειρεύοντας κρέπες συνοδευόμενες από την ξεχωριστή, και χωρίς συντηρητικά, μαρμελάδα μόσφιλο από το οινοποιείο…


Γεμιστά Μπισκότα με #ΜαρμελάδαΔαμάσκηνο

Τα γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα έχουν συνοδεύσει άπειρες αναμνήσεις και συναντήσεις με καφέ ή τσάι! Είναι πανεύκολα στην πράξη και ειδικά αν τα γεμίσετε με μαρμελάδα δαμάσκηνο Οίνου Γη – Κτήμα…


Κρασιά και ζιβανία Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Μπορεί η πανδημία να μην πέρασε ακόμη και η Καθαρά Δευτέρα να μας βρίσκει σε κλοιό καραντίνας, ωστόσο αυτό δεν σημαίνει πως δεν μπορούμε να απολαύσουμε τη μέρα αυτή με νηστίσιμα πιάτα τα οποία…


Μεσογειακή σούπα μπουγιαμπέσα ή κακαβιά #PlayiaRoséDry

Η µπουγιαµπέσα είναι η γαλλική εκδοχή της ελληνικής κακαβιάς. Μια σχετικά απλή, μυρωδάτη και γεμάτη γεύσεις σούπα, ιδανική για κρύες νύχτες. Συνοδεύστε την με ένα κρασί Playia Rosé Dry από το Οίνου…


Σπιτικά κρουασάν βουτύρου #ΜαρμελάδαΜόσφιλο

Η γλυκιά μαρμελάδα μόσφιλο από το οινοποιείου Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την προετοιμασία ενός θρεπτικού και νόστιμου πρωινού όσο και για τη δημιουργία…


Βελουτέ κολοκύθας με γάλα καρύδας #PlayiaWhiteDry

Η κολοκυθόσουπα είναι ίσως η πιο κλασική και αγαπημένη σούπα για κρύες νύχτες. Πανεύκολη, γλυκιά και βελούδινη, είναι πολύ δύσκολο να της αντισταθείς! Συνοδεύστε την με την λευκή Πλαγιά White Dry…


Πάστα Φλώρα #ΜαρμελάδαΔαμάσκηνο

Φτιάξτε πάστα φλώρα γεμιστή με μαρμελάδα δαμάσκηνο Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη για ένα νόστιμο σπιτικό γλυκό! Υλικά: 250 γρ. αλεύρι 60 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 10 γρ. αλάτι 125 γρ. βούτυρο ξύσμα από…


Σαλάτα με φασολάκια, ντομάτα και φέτα #PlayiaRoséDry

Μια πρωτότυπη και ιδιαίτερη συνταγή, δροσιστική και έξω από τα συνηθισμένα. Η σαλάτα αυτή συνοδεύεται υπέροχα με το κομψό και λαμπερό Playia Rosé Dry. Έχει φίνο ανοικτό ροζέ χρώμα, από το οποίο…


Σούπα λαχανικών με μοσχαράκι #PlayiaCuvéeSpéciale

Σιγοβρασμένο μοσχαράκι και λαχανικά μέχρι να μελώσουν, δίνουν αυτή την πλούσια σε εντάσεις και γεύσεις σούπα που ταιριάζει απόλυτα με το ερυθρό Playia Cuvée Spéciale του Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη.…


Ταλιατέλες με γαρίδες και φρέσκια κρέμα #PlayiaWhiteDry

Η Playia White Dry αποτελεί το ιδανικό κρασί για να συνδυάσετε το πρώτο πιάτο σας για το δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου. Η ευχάριστη και ισορροπημένη γεύση του συνοδεύεται αρμονικά με ζυμαρικά και…


Brownies με παγωτό βανίλια #Commandaria

Η επισφράγιση της τέλειας βραδιάς είναι φυσικά το γλυκό! Η Κουμανταρία μας αποτελεί το ιδανικό συνοδευτικό ενός σοκολατένιου γλυκού, έτσι επιλέξαμε για εσάς brownies με παγωτό βανίλια, μια κλασική…


Pepper Steak #PlayiaCuvéeSpéciale

Για το κυρίως πιάτο του δείπνου του Αγίου Βαλεντίνου, σας προτείνουμε ένα κλασσικό Pepper Steak. Η Playia Cuvée Spéciale, το κοσμοπολίτικο χαρμάνι τριών ποικιλιών Shiraz, Cabernet Sauvignon και…


Τάρτα Φράουλας #Thalero

Φτιάξτε αυτή την εύκολη και νόστιμη συνταγή για τάρτα φράουλας και συνοδεύστε την με Θαλερό, το ημίγλυκο λευκό κρασί του οινοποιείου μας «Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη» για να γλυκάνετε τα απογεύματά…


Χταπόδι με λευκό κρασί, μέλι και αρωματικά #PlayiaWhiteDry

Πλούσια σε γεύση, η εν λόγω συνταγή μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο, δίπλα από πατάτες baby, ή να αποτελέσει έναν πρώτης τάξης μεζέ. Όπως και να αποφασίσετε να το απολαύσετε, ανοίξτε μια…