Αφιερωμένος στην Ομοδίτικη δαντέλα, την ξακουστή «πιπίλλα», που γεννήθηκε από τις ψυχές και τα δάκτυλα των γυναικών του Ομόδους, ο νέος λευκός ημίγλυκος οίνος Xinisteri-Malaga αποτελεί πάντρεμα δύο γηγενών ποικιλιών∙ του εμβληματικού Ξυνιστεριού και της πολύτιμης Μαλάγας.
Ένα κρασί λαμπερό και κρυστάλλινο. Στη μύτη αναδύει κομψά αρώματα μελιού πορτοκαλιάς, άνθους ακακίας και ξύσματος λεμονιού. Το στόμα του λιπαρό, όπου η γλυκύτητα ισορροπεί απόλυτα με την οξύτητα. Η επίγευση μακριά και δαιδαλώδης.
◊ Ποικιλίες: Ξυνιστέρι 70% – Μαλάγα 30%
◊ Σερβίρεται στους 10°C – 12°C
◊ Aλκοόλ: 12.5%
◊ Κουζίνα: Συνδυάζεται αρμονικά με τάρτες φρούτων, ραβανί, λευκόσαρκα ροδάκινα, ορεινές φράουλες και πεπόνι.
◊ Περιέχει Θειώδη
