Τι είναι κρασί; | #1 Η ανατομία του σταφυλιού

Τι είναι το κρασί; Από τι δημιουργείται και τι πρέπει να γνωρίζουμε για να αντιληφθούμε την παραγωγή του και την πορεία του από τον αμπελώνα στο ποτήρι μας; Το κρασί φυσικά είναι σταφυλοχυμός, για…