Μπακαλιάρος σκορδαλιά #AlbaDómina
Οι ετοιμασίες για το οικογενειακό τραπέζι της 25ης Μαρτίου έχουν ήδη ξεκινήσει. Η μέρα αυτή, πέρα από μεγάλη γιορτή του έθνους και της ορθοδοξίας δεν παύει να αποτελεί και μια καλή ευκαιρία για να…
Ψητά γεμιστά μύδια #Pente Litharia
Λαχταριστά ψητά γεμιστά μύδια. Σερβίρουμε συνοδεία με ένα ποτήρι λευκό κρασί Πέντε Λιθάρια από το «Οίνου γη – Κτήμα Βασιλειάδη». Υλικά: 1 κιλό μύδια 150 γρ. νερό χοντρό αλάτι, για το ταψί 150…
Μπακαλιάρος σκορδαλιά #Πέντε Λιθάρια
Φτιάξτε τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με το πιο τραγανό κουρκούτι και την πιο βελούδινη και απολαυστική σκορδαλιά που φάγατε ποτέ! Το εθιμοτυπικό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου!…
