Μπακαλιάρος σκορδαλιά #Πέντε Λιθάρια

Φτιάξτε τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με το πιο τραγανό κουρκούτι και την πιο βελούδινη και απολαυστική σκορδαλιά που φάγατε ποτέ! Το εθιμοτυπικό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου!…


Νιόκι γλυκοπατάτας με σκόρδο #Ροδάμπελο

Λαχταριστά νιόκι από γλυκοπατάτα και σκόρδο, σερβίρουμε μαζί με ένα ποτήρι από το εκλεκτό ροζέ κρασί Ροδάμπελο από το «Οίνου Γη-Κτήμα Βασιλειάδη». Υλικά: 2 γλυκοπατάτες περίπου (600-650 γρ) 1…