Помимо того, что Рождество – это религиозный праздник, по понятным причинам, оно является любимым праздником всех поколений. Семейные встречи предлагают моменты религиозного настроения, а также моменты радости, беззаботности и душевного тепла с Вашими близкими. Атмосфера праздничная и проявляется за семейным новогодним столом.

Времена меняются, и мы тоже стараемся меняться. Таким образом, это наш «последний» шанс быть более снисходительным к нашим диетическим планам и наслаждаться любимыми блюдами без чувства вины и, всегда, в сопровождении прекрасного вина. “Oenou Yi – Ktima Vassiliades” всегда с Вами и предлагает Вам лучший выбор вин для новогодней трапезы и не только.


С чего начать

Шансы найти сырное и вяленое мясное ассорти, канапе или орехи, высоки. Для этих случаев мы рекомендуем Вам открыть бутылку OÍKADE, где его полнота и долгое послевкусие ещё больше подчеркнут вкус и аромат сыров, особенно, выдержанных.

Если Вы любитель красного вина, не пропустите Geróklima тёмно-малинового цвета. Оно идеально подходит для колбасных изделий, так как обладает пряными нотками свежемолотого перца и редких специй, которые порадуют Вас.

Как только Вы садитесь за стол, Вас обычно встречают зелёными сезонными салатами с гранатом, кедровыми орешками, апельсинами или мандаринами. Одним из наших самых узнаваемых вин и идеальным сочетанием будет Pente Lithária “Oenou Yi – Ktima Vassiliades”, изготовленное из 100% сорта Ксинистери. Его нежные нотки экзотических и цитрусовых фруктов особенно подчеркнут вкус Вашего салата.

Для основного блюда

На новогоднем столе всегда ждут индейку или телятину со сливами и грибами! Итак, ищите в своём погребе красное сухое вино Pente Lithária. Его полное тело и сбалансированный вкус, несомненно, поднимут настроение Вашего основного блюда.

Если Вы предпочитаете курицу, Вы можете приготовить филе а-ля-крем со сливами и идеально сочетать его с Alba Dómina. Это белое вино имеет маслянистый, но прохладный вкус, с элегантным ароматом, и производится исключительно из уникального и редкого кипрского сорта Промара – сорта “Оэну Йи – Ктима Вассилиадес”.

Супер финал

В конечном счете, впечатляющая трапеза не заканчивается, пока мы не перейдем к аппетитным десертам, пожалуй, любимой части для большинства. Какие бы сладости Вы ни выбрали, от традиционных меломакарона и курампиедес до любых сиропообразных сладостей, идеальным сопровождением будет Коммандария – идеальное десертное вино. Неудивительно, что наилучшее сочетание – с любым шоколадом. Выберите торт «Черный лес» или пирог с грецкими орехами в шоколадной глазури и ощутите взрывную сладость во рту благодаря сухофруктам, мёду и специям, которые проявляются в этом сладком вине.

Вино в подарок

Дух праздника по-особому говорит с нашими душами. Это время дарения и получения подарков от всего сердца. Подарите своим близким бутылку вина “Oenou Yi – Ktima Vassiliades” вместе с Вашей улыбкой.

Поднимаем бокал вина и поздравляем с наступающим Новым годом!