Касательно традиций и истории, на основе древнегреческого процесса дистилляции, винодельня Oenou Yi-Ktima Vassiliades создала традиционную кипрскую Зиванию. Выжимки сортов Ксинистери и Мавро ферментируются при контролируемых температурах и перегоняются в современном дистилляторе, в результате чего получается чистый продукт неизменно высокого качества.
Очаровывает характерными ароматами своих сортов, такими как цветы цитрусовых, персика и розы, своей плотной консистенцией, взрывным вкусом и длительным послевкусием.
◊ Сорта: Ксинистери 70% – Мавро 30%
◊ Подаётся охлаждённым до 7-10˚C
◊ Содержание алкоголя: 45%
◊ Сочетание: Зивания Oenou Yi-Ktima Vassiliades прекрасно сочетается с кипрским мезе и может являться завершением любой трапезы. Напиток, заключающий в себе все традиции Кипра в одном бокале.
22nd Thessaloniki Wine & Spirits Competition | Бронза медаль
21th Thessaloniki Wine & Spirits Competition | Бронза медаль
London Spirits Competition 2021 | Серебро медаль
Gilbert & Gaillard International Challenge 2020 | Золотая медаль 88/100
Thessaloniki International Wine & Spirits Competition 2019 | Золотая медаль