Гармоничное сочетание пыльцы цветов, деревьев и лесных трав создаёт знаменитый лесной мёд ‘Oenou Yi – Ktima Vassiliades’.
Этот редкий мёд, произведенный в греческих горах, отличается насыщенным ароматом, сладким, бархатистым вкусом, тёмным, почти чёрным цветом и плотной консистенцией. Лесной мед, известный своими антиоксидантными и антисептическими свойствами, считается настоящим лекарством для человеческого организма.