“Царь кипрских виноградников” -местный сорт, произрастающий в районе Омодос  на высоте 800-900 метров над уровнем моря.

Тщательная сортировка винограда, идеальная температура ферментации и отборные штаммы закваски отразились в полной мере  в характере Xinisteri 2017. Вино обладает ярким, светло-золотисто-желтым цветом с зеленоватыми оттенками, в котором раскрывается элегантный аромат экзотических фруктов и цитрусовых с нотками белых цветов. Оно хорошо сбалансировано и его характер прекрасно сочетается с его кислотностью и бархатистой текстурой. Вино имеет длительное и выразительное послевкусие. Этот местный сорт сохраняет свой настоящий кипрский характер с Xinisteri 2017.

Вино гармонично сочетается  с устрицами и другими морепродуктами, а также, может употребляться самостоятельно.

Рекомендуется подавать при температуре 8-10ºC и употребить в течение двух лет.

11-й Кипрский конкурс вин 2018 / Серебряная медаль

сертификат